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Ricciola mediterranea 0.75 -1.5 kg
casse da 6 kg variabile Seriola dumerili

Cappellacci al nero di seppia e mazzancolle
pasta all’uovo con nero di seppia e ripieno con mazzancolle Pkagin 3x1Kg 2×1.5kg Eierteig mit Tintenfisch-Schwarz gefüllt mit Bund Egg pasta with squid ink stuffed with shrimp

Tortelli al baccalà
Gadus Morhua Pkagin 3x1Kg 2×1.5kg DE Stockfisch UK stokfish

ANGUILLA BURATELLO 150-350 gr
(anguilla Anguilla) casse da 3 – 5 kg viva

Canolicchio – Capalunga Estero
mazzi da 1 kg in cassa da 3 – 5 kg

Gallinella piccola

Mitili/Cozze Olbia
Mytilus galloprovincialis Schwarzmuscheln Black Mussel 5×1 kg

Mitili/Cozze Sbissate
Mytilus galloprovincialis Pulite della barba Schwarzmuscheln Black mussels 5×1 kg

Ostriche Gillardeau 2°
Crassostrea gigas Japanische Auster Japanese oyster 24 pz. (2.75 kg)








